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山竹什么时候上市:一般在5~6月份是山竹的销售旺季

来源:花语网日期:2019-09-09 11:32编辑:admin人气:     手机版

山竹,原名:莽吉柿(学名:Garcinia mangostana L.)藤黄科、藤黄属小乔木。果成熟时紫红色,间有黄褐色斑块,光滑。中医认为有山竹具有清热降火、美容肌肤的功效。对平时爱吃辛辣食物,肝火旺盛、皮肤不太好的人,常吃山竹可以清热解毒,改善皮肤。接下来就为大家介绍山竹的具体成熟季节和上市时间,身为吃货的你怎能错过。

山竹什么时候上市:一般在5~6月份是山竹的销售旺季

山竹什么时候上市

五月至九月是山竹的盛产季节,一般在5~6月份是销售旺季。市场上售卖的山竹大部分都是进口的,山竹原产于马来半岛和马来群岛,在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多。

山竹壳厚硬呈紫色,肉雪白嫩软,味甜略带酸,非常可口,如果你不喜欢榴梿,只吃山竹,那同样是一种上好的水果,在炎热的泰国,山竹上市季节正好又是最热的夏季,多吃山竹也会大大有助您消火压热,清凉可口。

如何挑选山竹?

挑选时应该挑中等偏小的。新鲜山竹果蒂呈绿色,捏起来外壳比较软,有弹性,打开以后,里面的肉质是纯白色。若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印,表示已经成熟,如果外壳硬的象石头一样,多半不能吃了。果蒂那里如果有很多黄色的果汁就决定不要买了。看山竹的屁股那里有多少瓣,里面就有多少瓣果肉。山竹外壳见风容易变干,建议吃多少买多少。保存时以冷藏方式为主,保存时需放冰箱冷藏,通常存放五日后风味每况愈下。最多只能贮藏十天。

山竹是一种得天独厚的水果,果壳厚,较不易损害果肉。且果树寿命长达七十年之上。种植成本又不高。但需种植七八年才可收获。不像红毛丹只需三四年就有果实。榴梿过了五年也可出售了。泰国的罗勇府出产的山竹品质较好。