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吃梨的好处:4大好处,注意食物相克

来源:花语网日期:2019-09-09 18:58编辑:admin人气:     手机版

梨含有丰富的营养:梨中含有大量的维生素A原,胡萝卜素,蛋白质,糖类、钙、磷。具有降压、清热、镇静的作用,对于治疗心脏病、头晕目眩耳鸣,都有很好的治疗效果。

梨含有如此丰富的营养素,那我们吃梨有什么好处呢?我们带上疑问一起往下阅读,了解一下吃梨到底能给我们带来什么好处吧。

吃梨的好处:4大好处,注意食物相克

梨的好处:

1、很好的肠胃”清洁工“:

饭馆里的饭菜大都以“味”取胜,食物多油腻或辛辣,吃后容易诱发便秘。而饭后吃梨,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘。

2、饮酒时护肝:

梨含有较多糖类和多种维生素,在饮用酒之后,这些成分能有效的缓解酒精对肝脏的毒害作用。所以饮酒之前吃几个梨,能减少肝脏的损伤。

3、保护咽喉、呼吸道:

吸烟时,其中有害物质对咽喉、呼吸道的刺激很大程度上会损坏该部位的功能,而吸烟之前吃个梨的话能有效的降低有害物质的刺激性,起到保护咽喉和呼吸道的作用。

4、夏季对中老年很有好处:

因为中老年人特别是在夏季比较容易出现骨质疏松、血管硬化等问题。而梨可以帮助人体净化器官、储存钙质,同时还能软化血管,能促使血液将更多的钙质送到骨骼。所以夏季多吃梨,能有效的缓解这些疾病的发生。

吃梨的好处:4大好处,注意食物相克

知识扩展:

梨的价格:梨近期的市场价格为3~5元/斤。

如何挑选梨:

1、梨的雌雄:辨别出雌雄梨,雄梨肉质粗糙,水分少,甜度也较差,雌梨肉质细腻,水分多,吃起来口感甜脆。所以尽量购买雌梨。从外形上区别:雄梨花脐部有两次凹凸形,外表没有锈斑,雌梨花脐部只有一个很深的带有锈斑的凹形坑。

2、看凹坑:花脐部凹坑深的梨,其质量和口感相对都要比花脐部凹坑浅好。所以挑选梨时,选择花脐部凹坑深的梨。

3、观察外表:如果梨皮看起来较厚,最好不要买,那样的果实粗糙并且水分不足。应该挑选看起来梨皮细薄、没有疤痕的梨子,这样的梨子质量较好。

4、表面斑痕:斑痕较多的梨子不好吃,最好选择表面光滑细腻,并且看上去没有绿色的部分,全部是黄色的才好,用手指按一按较硬朗的梨子比较好。

5、看形状:选择形状端正规则,果肉细腻的梨子,这样的梨子果肉鲜嫩,水分充足,香甜可口,质量也有所保证。尽量不要选择形状不规则的梨子,这种梨子味道缺少甜味,苦涩难耐。

吃梨的好处:4大好处,注意食物相克

温馨提示:

1、保存注意:

在保存方式方法方面,没熟透的梨放在室温下会继续成熟,成熟后的放在冰箱里可保存几天,有些在成熟过程中不变色,而是仍然呈绿色。轻压一下,皮轻轻陷下的梨就可以吃了。梨子一旦熟透了,要尽快食用,以防止其变质。还有不要将梨挤在一起放置,也不要放在密封的口袋或容器里,因为它们产生的气体会加快变质的速度,此外,也不要将梨与味重的大蒜、苹果、番茄和大白菜放在一起。

2、相克食物:

鹅肉梨鹅肉含有大量的脂肪和蛋白质,过量食用会增加肾脏负担,梨属寒性水果,二者同食对肾脏刺激较大。

芥菜梨芥菜富含膳食纤维,梨性寒凉,芥菜和梨一起吃,不易消化,容易使人呕吐,从而产生各种不适症状。

白萝卜梨食用白萝卜后产生的硫氰酸盐与梨中的类黄酮结合,容易诱发甲状腺肿大。

毛蟹梨梨性寒凉,毛蟹也是冷利之物,二者一起吃,很容易伤人肠胃。肠胃虚弱者更应忌食。

羊肉梨梨具有清热解毒、清心降火的功效,与温热的羊肉同食,会造成消化不良。