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菱角怎么吃最好,5种最有营养吃法教你吃出好身体

来源:花语网日期:2019-09-02 17:23编辑:admin人气:     手机版

现在有很多朋友不知道菱角怎么吃最好,菱角怎么吃才最有营养,其实最好的吃法主要是用水煮菱角的方法,菱角烧肉的方法,菱角煮汤的方法,将菱角做成排骨汤,和菱角煮粥的方法等5种吃法,而且也要了解吃菱角对人体有健脾养胃,清热止痛,美容保健的好处,同时要注意食用菱角的禁忌事项。

一、菱角最好的吃法

1、水煮菱角

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要想知道菱角怎么吃最好,最好的方法就是用水煮的方法。因为这样菱角里面的营养物质就不会流失,全部保留在果肉里,所以吃起来也是最有营养。一般先把菱角放入清水中加入食盐浸泡半个小时,然后用牙刷清除表面上的杂质,然后放入锅里加入适量的八角,生姜,花椒,香叶等即可。

2、菱角烧肉

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肉类含有丰富的蛋白质,而菱角包含多种淀粉,糖类和蛋白质。用菱角烧肉也是一种最有营养的吃法。因为这样可以更好的促进人体的蛋白质的合成与吸收,更好的有利于营养物质的分解。应先将菱角煮开,然后剥开果皮,将五花肉放入锅中,然后再放入菱角即可,这样吃会很美味。

3、菱角煮汤

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将菱角做成汤也是一种很好的吃法,经过高温处理的菱角,果肉中的蛋白质和糖类很容易被人体所吸收,从而达到很好的价值效果。应将菱角先放入开水中加入食盐煮熟,然后捞起来剥开表皮,将重新烧开水,然后放入食盐,香菜,火腿即可。

4、炖排骨汤

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将菱角炖排骨汤也是很大补的吃法,最好将排骨放在盐水中浸泡一个小时,然后要兑换几次水,再将;菱角表皮剥开,用盐水清洗,去除表面上的杂质细菌等。将菱角和排骨一起放入砂锅中,加入食盐,姜蒜,花椒粉等,然后一个小时即可食用,这样吃具有很好的补气作用。

5、菱角煮粥

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菱角里面含有多种蛋白质和葡萄糖,可以在高温的条件下很容易被人体吸收。平常用菱角煮粥也是很好吃的,最好先将糯米洗干净,然后放入锅中,加入剥好的菱角,红枣,食盐等,大概熬1个小时即可。这样吃也是对身体有很大好吃的,还能强筋健骨。

二、吃菱角的好处

1、健脾养胃

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菱角营养丰富,含有多种的淀粉,蛋白质,葡萄糖和一些不饱和的脂肪酸,可以更好的促进人体消化系统的作用,加强人体胰腺的分泌,从而让人体有效吸收,所以对于一些便秘,肠胃不适等症状可以得到很大的调节作用。

2、清热止痛

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菱角里面含有多种的维生素和微量矿物质,这些正是神经系统的重要组成部分,具有养胃,强筋健骨,清除内热的作用,一般中老年食用最佳,而且菱角还可以让神经痛,头痛,关节痛的症状得到很好的缓解作用。

3、美容保健

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食用菱角还具有很好的美颜保健的效果,里面所含有丰富的蛋白质和一些脂肪,可以促进人体的生长发育,加强人体对病菌的抵抗力,加快血液循环,从而起到美颜保健的作用,可以让身体得到很好的改善,皮肤也会变得细腻光泽。

三、吃菱角的禁忌

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菱角虽然营养丰富,药用价值大,但是吃多了对身体也有一定的影响。所以使用菱角不要过量,由于菱角属于一种寒性食物,如果过量食用的话则会导致腹泻,消化不良等现象。而且体寒湿热的人不宜食用,这样会对肠胃造成一定的损伤。

菱角怎么吃最好,5种最有营养吃法教你吃出好身体

菱角虽然营养价值丰富,还具有美颜的功效。很多女性都深受喜欢,但是女性在月经期间,或者内分泌失调情况下最好不宜食用菱角,影响人体部分组织系统的负担,否则会加重恶化,而且最好不要生吃。

结语:通过以上介绍,大家也知道了菱角最好的吃法,菱角虽然营养物质丰富,但是也不能过量食用,或者体寒,月经期间的女性食用,希望大家能正确食用菱角吃出一个好的身体。