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转基因大豆油能吃吗:可以,价格也比较便宜

来源:花语网日期:2019-08-28 17:25编辑:admin人气:     手机版

有数据显示,我国超九成的大豆油为转基因大豆油。转基因大豆油中含有丰富的粗脂肪、粗蛋白、黄酮和酚酸等多种对人体有益的物质。虽说转基因大豆油中含有多种丰富的物质,但毕竟是转基因,因此很多朋友都在纠结这油能吃吗?亲,跟随小编一起往下阅读了解这方面的知识吧~

转基因大豆油能吃吗:可以,价格也比较便宜

什么是转基因:

转基因技术的理论基础来源于进化论衍生来的分子生物学。基因片段的来源可以是提取特定生物体基因组中所需要的目的基因,也可以是人工合成指定序列的DNA片段。DNA片段被转入特定生物中,与其本身的基因组进行重组,再从重组体中进行数代的人工选育,从而获得具有稳定表现特定的遗传性状的个体。该技术可以使重组生物增加人们所期望的新性状,培育出新品种。

转基因大豆油能吃吗

答案是:可以的,而且相对安全。

因为全世界至今没有出现由于食用转基因食物而导致病变的事例,而市场上销售的“转基因大豆油”也符合国家食用油质量标准和卫生标准,所以目前来看, “转基因大豆油”是相对安全的。但也没有任何一个科学家敢断定转基因食品绝对安全。“转基因食品”的安全性需要更长的时间和更科学的检测手段来验证。

转基因大豆油能吃吗:可以,价格也比较便宜

转基因大豆油的好处

在消费者对价格很敏感的中国,转基因大豆油的最大好处就是便宜。去超市买过食用油的人都会知道,同样牌子里,大豆油的价格是最便宜的。而国产的大豆不仅出产率低,而且出油率只有17{bf},价格却比进口的贵。而从巴西或美国进口的转基因大豆不仅价格便宜,而且出油率在20{bf}-21{bf}之间,因此多数厂家都会使用进口大豆做原料提炼大豆油来降低成本,所以大豆油的售价就降了下来。

而便宜的大豆油让社会较低层的民众也能吃上卫生的食用油,避免去购买可能不符合安全生产规范的散装油甚至地沟油,从一定层面上保证了食品安全。

转基因大豆油能吃吗:可以,价格也比较便宜

如何知道哪些是转基因大豆油

国际上早已严格执行转基因标识制度,以保障公民的转基因知情权。依据国际公约,我国自2002年3月20日起,要求凡是在中国境内销售的大豆、玉米、油菜等及其制品若属转 基因生物,必须进行标识。《食品标识管理规定》也明确要求,“转基因食品”或含法定转基因原料的食品,必须在标识上标注中文标签。消费者可以在知情的情况下,自主选择是否购买“转基因食品”。